導入事例
関西給食は食事メニューからスタッフの雇用、売店運営まで
食堂に関するさまざまなご要望にお応えしてきました
これからもお客様のご要望に真摯に取り組み
ご満足いただけるサービスを心がけてまいります
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健康的な食事提供
ご提案内容
- ・スマートミール認証取得と基準に沿った食事提供
- ・日野菜摂取基準の1/2を満たすメニューの提案
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待ち時間短縮
ご提案内容
- ・適正なスタッフ配置によるクイックサーブでのご提供
- ・モニターやタブレットでの事前選択による効率的利用
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メニューの品切れ防止
ご提案内容
- ・利用実績データを基にした食事準備
- ・時間帯ごとの均等な提供方法の提案
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従業員の雇用の安定
ご提案内容
- ・資格保有者の効率的配置
- ・補助スタッフの明確な業務設定による雇用
- ・地域採用による効率的なスタッフの確保
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食事内容の充実
ご提案内容
- ・焼きたてパンや予約可能なセットメニューの導入
- ・予約制による食材の有効活用
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季節やイベント感のある食事
ご提案内容
- ・季節感を取り入れた食材やメニューのご提供
- ・年間、月間イベント実施よるご利用者様評価の獲得
- ・WEBアンケート等によるご意見の反映
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基準に沿った食事内容の提供
ご提案内容
- ・要求水準に合った栄養の確保とメニューのご提供
- ・ご要望規格に応じたメニュー構成と食材の使用
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野外・雨天時メニューの提供
ご提案内容
- ・BBQメニューや学校向けメニュー
- ・雨天時のお菓子教室の実施
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PFI事業の運営
ご提案内容
- ・ご契約時の要求水準に沿った食堂運営業務のご提案と運用
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自販機運営
ご提案内容
- ・利用者の要望に沿った品目と機器の設置
- ・ご利用いただきやすい価格や品物のご提案と運営
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大規模修繕・定期点検
ご提案内容
- ・厨房設備の定期点検
- ・大規模修繕計画の策定
- ・既存設備・機器の経常的なメンテナンス
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売店運営業務
ご提案内容
- ・食堂スペースでの売店運営
- ・食堂における簡易カフェ運用
